牛乳とレモンでチーズ(カッテージチーズ)を作りましたが、今回はその続編です。
この実験までは挑戦してほしいです。
【実験その3｢カゼインでプラスチック？を作ってみよう！｣】
カッテージチーズを作りましたが、それは序の口で、驚くのはこれからです。
さらに、水分を取り除いたカゼインをクッキー型などに押し固めます。
その押し固めたカゼインをキッチンペーパーで包み重石を載せ、可能な限り水分を取り除きます。そして、電子レンジで完全に水分を取り除きます。
※焦げないように注意しましょう。
するとプラスチックのようなものが出来上がります。
実際に、この固いものはボタンや印鑑などに使われたりしています。
気を付けてください！
これは食べられませんよ。
今回も含めてカゼインについて3つのブログに分けて実験を3つ紹介しましたが、どうでしたか？
ブログ・・・お家でできる楽しく褒められる?実験｢コーラと牛乳｣・・・おいしいカクテルの作り方まで(https://www.science-show.net/post/colamilk)
ブログ・・・お家でできる楽しく褒められる?実験｢牛乳とレモン｣・・・おいしいチーズの作り方まで(https://www.science-show.net/post/milkcheese1)
カゼインって凄くないですか！
ただ、牛乳もコーラもレモンも大切な飲み物、食べ物です。
当然、電子レンジもです。
粗末にしないように慎重に実験してください。
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